Fox – Food Expert Marketing

Destinatari:

15 maggiorenni, inattivi, inoccupati, studenti o disoccupati.

Requisiti minimi:
•  + Diploma di scuola superiore di secondo grado

oppure in alternativa

• + Almeno 3 anni di esperienza lavorativa nell’attività professionale di riferimento + qualifica professionale (3EQF)

Titolo conseguito:

Qualifica regionale di “Tecnico della definizione di strategie di mercato, della pianificazione di azioni di marketing e della gestione di rapporti con la clientela e le reti di vendita”

Denominazione Aree di Attività che compongono la figura:
• Identificazione dei prodotti oggetto delle attività
• Pianificazione delle azioni commerciali
• Gestione delle relazioni commerciali
• Elaborazione, analisi e interpretazione dei risultati

Durata: 600 ore (352 ore Formazione e Orientamento + 248 ore Stage)

Contesto di riferimento e problema/esigenza che si intende affrontare:
Il marketing nella filiera del vino incentrato sulla sostenibilità è di grande importanza per diverse ragioni. La sostenibilità è diventato un fattore cruciale nel mondo degli affari, poiché sempre più consumatori sono sensibili alle questioni ambientali e sociali e cercano prodotti e marchi che dimostrino un impegno verso la sostenibilità. Integrare questo aspetto nel marketing può attirare una fetta più ampia di consumatori, può creare un’immagine positiva per il brand e aiutare a consolidare la reputazione del produttore come azienda che si preoccupa dell’ambiente e della comunità. Comunicare questi sforzi ai consumatori attraverso il marketing può trasmettere fiducia e incoraggiare la scelta di prodotti sostenibili. Per fare tutto ciò, le imprese devono dotarsi di tecnici esperti del marketing che siano in grado di rispondere con una comunicazione ad hoc, temi quali la sostenibilità, il rispetto dell’ambiente, la riduzione dell’impatto ambientale in modo coerente ed efficiente. Pertanto pensiamo che un percorso che metta assieme imprese del settore e imprese che si occupano di comunicazione e marketing sia in grado di formare un gruppo di tecnici competenti e immediatamente “spendibili” nel mercato del lavoro, grazie ad un percorso formativo trasversale tra i due mondi. Il tutto per un territorio come è quello della provincia di Siena altamente vocato per la filiera agribusiness.

Il percorso mira a rispondere ai seguenti aspetti:
Marketing Sostenibile: Gli allievi impareranno come comunicare in modo efficace la sostenibilità delle produzioni locali, rispondendo così alle crescenti esigenze dei consumatori interessati a prodotti eco-compatibili. Questo aspetto favorirà la valorizzazione del territorio e dei prodotti locali.
Valorizzazione del Territorio: Gli allievi acquisiranno competenze tecniche per promuovere i prodotti agroalimentari locali come parte integrante del territorio, sfruttando la storia, la cultura e le risorse naturali della zona per creare un vantaggio competitivo.
Analisi e Anticipazione dei Cambiamenti di Mercato: per favorire la capacità di analisi ed anticipazione dei cambiamenti nei gusti dei consumatori e nelle tendenze di mercato e di adattamento tempestivo delle strategie di marketing per soddisfare le mutevoli esigenze dei clienti e mantenere una posizione competitiva nel mercato agroalimentare.

UNITA FORMATIVE
Unità formative previste dall’attività
1. Agrifood: Caratteristiche e qualità dei prodotti agroalimentari sicurezza sostenibilità, tracciabilità e certificazioni comunitarie – 60 ore
2. Comunicazione efficace e problem solving – 28 ore
3. Mercati Elementi di Normativa Commerciale nel Settore Agroalimentare – 32 ore
4. Imprese agrifood 4.0 – Transizione digitale, IoT, blockchain, AI – 40 ore
5. Analisi del mercato e software per la gestione dati – 40 ore
6. Strategie di pianificazione commerciale e Marketing Agroalimentare – 40 ore
7. Visual brand – 40 ore
8. Web & social media marketing – 42 ore
9. Stage in azienda – 248 ore
10. Accompagnamento – 30 ore

Totale percorso: 600 ORE

Rimborsi e contributi:
Sarà corrisposto un rimborso per il pasto pari a 5€/giorno/allievo presente in relazione alle ore di attività formativa di aula nelle giornate di lezione che prevedono un orario superiore alle 4 ore, con pausa e rientro nel pomeriggio. Inoltre ai partecipanti sarà erogato un contributo per gli spostamenti pari a € 1.50 al giorno/allievo presente. Tali indennità saranno erogate al termine del percorso ai partecipanti che risulteranno ammessi all’esame di qualifica, dietro la presentazione di un apposito modello di autodichiarazione.

Sede: Metrica – Massetana Romana 56, Siena